Alyvuogių aliejaus mokykla

Alyvuogių aliejaus mokykla

Visada gali rinktis tarp žinojimo ir nežinojimo!

Esame pirmoji ir vienintelė I-osios pakopos Alyvuogių aliejaus mokykla Lietuvoje.

MOKYMŲ PROGRAMA:
Alyvmedžio kilmė
Alyvuogių aliejaus geografija
Svarbiausios alyvuogių veislės
Mėgėjiška degustavimo technika
Gamybos etapai ir metodai
Alyvuogių aliejaus reglamentavimas
Alyvuogių aliejų rūšys
Privalomasis ženklinimas
Laisvai pasirenkamos nuorodos
Cheminė sudėtis
Kaip išsirinkti sau tinkamą alyvuogių aliejų
Derinimo su patiekalais principai
Kepimas ant alyvuogių aliejaus
Profesionali degustavimo technika
Teigiami aliejaus požymiai
Neigiami aliejaus požymiai

Šiuo metu renkamos grupės mokytis:
2014 m. rugsėjo 17 d., 24 d., spalio 1 d.*, Vilniuje,
2014 m. lapkričio mėnesį, Vilniuje.
Paskaitų laikas: 18 h.
*Administracija pasilieka teisę keisti renginio datą.

Kontaktai registracijai ir pasiteiravimui:
www.tikrasaliejus.lt, info@tikrasaliejus.lt, +370 611 51906

DAUGIAU