Kalėdinė degustacinė vakarienė

Kalėdos – nuostabus metas. Mūsų šampano ir austrių namuose jis taip pat ypatingas. Kalėdinėmis dienomis siūlome Jums ypatingą pasiūlymą – degustacinę vakarienę. Jos metu mūsų šefas jus iš širdies palepins. Tad rezervuokite ilgai nelaukdami, kol yra laisvų staliukų.
KA-LĖ-DOS!!!
Rezervacijos priimamos telefonu:
(8-633) 33285 arba el.paštu: [email protected]

Degustacinės vakarienės meniu:

Austrės

• Šviežia austrė
• Skrudinta austrė

Šalti užkandžiai

• Mini jautienos tartaras
• Mini rūkytos lašišos tartaras
• Tuno tartaras

Karšti užkandžiai

• Keptos anties kepenėlės „Foie Gras“
• Mini sūrio „Souflle“

Karšti patiekalai

• Kepta jūros šukutė su kepintu šparagu ir šampaniniu „Aioli“ padažu
• Grilyje kepta tuno filė su avokadų piure ir kepintu vyšniniu pomidoru
• Kepta anties filė su kukurūzų polenta, vyne virta kriauše ir karamelizuotų apelsinų padažu

Desertai

• Dekonstruotas sūrio pyragas

Gėrimai

Šampanas
• Ar Lenoble Brut Intense – 1 taurė